Ich besitze nur 6000 m² Land und es leben davon vier Familien mit Bio-Kräuteranbau. Der verantwortungslose Umgang mit Pestiziden im integrierten Obstbau zwingt mich, die Kräuterfelder komplett einzuhausen, um den Betrieb weiterführen und dieses kleine Paradies sauber meinen Nachkommen übergeben zu können.

Urban Gluderer, Bio-Kräutergärtner

05.01.2017

Kursbuch Agrarwende 2050 - der Plan für eine ökologisierte Landwirtschaft in Deutschland